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    日本甜蝦在日式料理高級食材,甜蝦的蝦肉細緻紮實彈性十足越嚼越甜,鮮甜十足的美味溢滿口中,在日本人眼中的珍貴壽司食材,剝殼後做成握壽司,沾少許醬油提味,滋味鮮甜清爽,亦可搭配魚子醬提味,讓紮實有彈性的醋飯更加可口,而蝦頭可另外炙烤或煮湯,滋味都頗鮮,有蝦中之王的美譽。
  • -主商品規格說明(含配件)-.主商品:【鮮魚屋】日本甜蝦原裝生食級1kg
    .規格:1kg +- 5?盒;每盒約45-50隻;3L大規格
    .產地:日本
    .保存期限:12個月
    .保存方式:冷凍-18℃以下
    .包裝方式:盒裝,新鮮美味不流失
    -成分--保存期限--產地-日本


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【鮮魚屋】日本甜蝦3L原裝進口生食級1kg-型網
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(中央社記者潘智義台北 4日電)孔雀魚吃掉自己才生下的小魚不會讓人意外,但有水族館老板誇口,自己養的孔雀魚不但不吃小魚,和母魚養在一起的小魚還長得特別大,這是怎麼辦到的? 形色水族林昇輝曾獲得孔雀魚比賽冠軍,雖然近年將重心放在海水魚,但提到孔雀魚,他還是眉飛色舞。只要有人說養的孔雀魚母魚吃掉小魚,他一定告訴你,「我養的孔雀魚不會吃小魚」,成魚、小魚養在一起照樣頭好壯壯,小魚特別大隻。 問他怎樣避免孔雀魚吃小魚,他不會直接告訴你,但會建議把待產的母魚放在產子盒,生下的小魚穿過產子盒隔層的縫隙,游到底層,自可避開成為母魚的食物。 等母魚生完小魚,再把母魚從產子盒撈出,小魚與成魚分別放在不同魚缸飼養。 至於耍帥的說孔雀魚不會吃小魚,他也坦言,一個魚缸不要放太多對成魚,一缸只放一對,一公、一母,這樣大魚吃小魚的機率就會明顯降低。 一位玩孔雀魚多年的顧客幫老板補充,孔雀魚愈養愈多,整缸魚密密麻麻,大魚吃小魚是常態;一缸只養一對孔雀魚,小魚不被吃掉的機率自然大增。 這位顧客以自己的經驗為例,有些魚缸養很多孔雀魚,才生下的小魚不是馬上被成群的大魚搶食,不過,若把其中一隻帶胎的母魚撈出,單獨養在一個魚缸,過了一陣子,就生出一群小魚。 這還不夠,這隻母魚生完第1胎,當這群小魚半大不小時,又生下第2胎,小魚都沒被吃,安然長大變成魚。 魚友強調,上面的說法只是原則,但有原則就有例外;有些魚缸只養一對孔雀魚,照樣把剛生下的小魚吃的一隻都不留。其實每隻孔雀魚都不同,有些嗜血的母魚,生一隻吃一隻。 他說,有些孔雀魚「慈眉善目」,不但母魚不會吃自己剛生下的小魚,連養在一起的公魚也不會吃。甚至有些孔雀魚家族「全都吃素」,即便一群成魚養在一起,其中一隻母魚生了近百隻小魚,一隻都沒被吃掉。 一般而言,孔雀魚母魚比較會吃小魚,因為身體比公魚壯碩,又有比公魚大很多的嘴;有些母魚本來性情溫和,但小魚一胎接一胎生,當小魚變大魚,新生的小魚又太多時,母魚竟然開始吃小魚,也是一種動態平?。 有些體型較大母魚,只要大口一吞,甚至連已經長到1公分多,已達不被吃的安全範圍的小魚,還是意外被吃掉。魚友一本正經的說,一旦母魚「開了殺戒」,接下來就很難保證不會再吃小魚。 不過,也有相反的情況,有些原本兇狠的母魚,自己單獨養在一個魚缸,結果生下的小魚照樣吃得只剩幾隻,而且倖存小魚還是躲在底沙下,否則也早被吃掉。直到有一天放進一隻溫和的公魚,彷彿改變了這隻母魚的性情,後來連生了幾胎,一隻也沒吃。 接下來,這個魚缸竟同時有數十隻,密密麻麻的小魚兒從母魚身旁游過,完全沒事,這隻母魚真的轉性了,不吃小魚。 孔雀魚玩家強調,魚要養的漂亮、身強體壯,最好小魚階段還是不要和母魚混養。一個育種缸養一對就好,培養同品系的小魚缸,還要另外準備同品系但不同線,即不同家族的小魚分別飼養,才能避免近親繁殖,基因弱化。1041004







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